PENTASWEET - TROCKENGLUKOSE - Shop - Taste Elements

PENTASWEET – TROCKENGLUKOSE

12,90 inkl. USt.

GETROCKNETER GLUCOSESIRUP ZUR VERWENDUNG IN SORBETS, MOUSSE, GEBÄCK, ZUCKERGUSS UND ANDEREN SÜßGIKEITEN

In der Patisserie findet es unter anderem bei leckeren Pralinenfüllungen seine Verwendung. Trockenglukose sorgt dafür, dass die Füllung länger weich und cremig bleibt.

Verarbeitungshinweis:
2-10 g PENTASWEET per 1000 g, zur Herstellung eines Sirup 8 Teile PENTASWEET in 2 Teilen Wasser lösen.

 

 

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Diese Trockenglukose kann Glukosesirup ersetzen. Es kann aber auch mit Wasser zu ebenso einem Sirup verarbeitet werden.

Rezeptvorschläge und weitere Produktinformationen findest du auf unserer Firmenseite. 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.000 kg
Füllmenge in gr

1000

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