GELLING
TEXTUREN verändern.
VERDICKUNGSMITTEL
Unser Apfelpektin ist dein Partner wenn es darum geht Früchte zu gelieren. Es kann als pflanzliche Alternative zu Gelatine eingesetzt werden - ähnlich wie Pentaagar, nur etwas "weicher".
LEICHTE VERWENDUNG
Easy way of Marmelade. Einfach mit den vollreifen Früchten aufkochen. Eventuell noch mit Pentacolorfresh zur Farberhaltung beimengen.
IDEEN
Waldbeerenmarmelade oder auch Aprikosenkonfitüre 😉